TRADYCJE I SZTUKA KULINARNA CHIN, KSAWERY BURSKI
KSAWERY BURSKI, WYDAWNICTWO DIALOG, 2021, 9788380028586
W książce zawarty jest zarys dziejów chińskiej sztuki kulinarnej, cieszącej się zasłużoną renomą wśród znawców i smakoszy. Autor przytacza w niej również 140 przepisów, stanowiących bardzo skromny fragment niezwykle bogatej (ponad kilka tysięcy potraw!) i urozmaiconej kuchni...
Kod produktu: 9788380028586
Opis
W książce zawarty jest zarys dziejów chińskiej sztuki kulinarnej, cieszącej się zasłużoną renomą wśród znawców i smakoszy. Autor przytacza w niej również 140 przepisów, stanowiących bardzo skromny fragment niezwykle bogatej (ponad kilka tysięcy potraw!) i urozmaiconej kuchni Chin.
| AUTOR | KSAWERY BURSKI |
| TYTUŁ | TRADYCJE I SZTUKA KULINARNA CHIN |
| WYDAWCA | WYDAWNICTWO DIALOG |
| ROK WYDANIA | 2021 |
| OPRAWA | OPRAWA BROSZUROWA |
| ILOŚĆ STRON | 414 |
| EAN | 9788380028586 |