AB OVO CZYLI O POŻYTKACH Z JAJEK, ANDRZEJ KOZIOŁ

Andrzej Kozioł, krakowski pisarz, niegdyś dziennikarz, od lat zaprasza swych Czytelników do pełnej smaków i woni krainy Historii Gastronomii. Po książkach poświęconym ziemniakom, chlebowi, rybom, mięsiwu i słodyczom, przyszedł czas na jajka. Jadane od początków dziejów ludzkości, niezbędne w każdej spiżarni, w każdej kuchni na całym świecie. Nie tylko w banalnej postaci śniadaniowej jajecznicy, ale także jako prawdziwe kulinarne arcydzieła.