- Albumy(730)
- Artykuły szkolne i papiernicze(17621)
- Atlasy(138)
- Dla dzieci(17019)
- Do nauki zawodu(644)
- Branża fryzjersko-kosmetyczna(45)
- Branża odzieżowa(4)
- Branża rolnicza(15)
- Branża gastronomiczna(71)
- Branża medyczno-społeczna(20)
- Branża ekonomiczna(150)
- Branża mechaniczna i samochodowa(79)
- Branża budowlana(52)
- Branża elektroniczna, informatyczna i elektryczna(67)
- Branża mechatroniczna(13)
- Branża turystyczno-hotelarska(60)
- Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów(13)
- Handel(5)
- Logistyka(25)
- Encyklopedie(119)
- Gry(4215)
- Języki obce(3391)
- Kalendarze(229)
- Kodeksy(76)
- Komiksy(3035)
- Lego(579)
- Lektury(1054)
- Literatura(52092)
- Logopedia i pedagogika(1686)
- Modelarstwo(152)
- Multimedia(5696)
- Oferta Świąteczna(1050)
- Oferta Nagrodowa(237)
- Party(2088)
- Podróże(1715)
- Podręczniki(2034)
- Podręczniki akademickie(767)
- Pomoce edukacyjne(1322)
- Poradniki metodyczne(74)
- Prawo Jazdy(48)
- Słowniki(85)
- Tekstylia(581)
- Upominki(2605)
- Zabawki(18351)
- Dla zwierząt(3)
- Nowości
- Promocje
Producent
Dostępność
Cena
-
od
do
TECHN. GASTRON. Z TOWAR. W PYTANIACH CZ.2 EMPI2 WZ
EWA SUPERCZYŃSKA, MELANIA ŻYLIŃSKA-KACZMAREK, EMPI2, 2005, 9788389287526
Zeszyt ćwiczeń zawiera zestawy zadań teoretycznych i ćwiczeń praktycznych z technologii gastronomicznej z towaroznawstwem z zakresu zastosowania mięsa zwierząt rzeźnych i dziczyzny oraz drobiu i ryb w technologii gastronomicznej, techniki wykonywania potraw półmięsnych, barowych i dań garmażeryjnych...
Dostępność: ostatnie sztuki <10
Wysyłka w: 3 dni
TECHN. GASTRON. Z TOWAR. W PYTANIACH CZ.1 EMPI2
EWA SUPERCZYŃSKA, MELANIA ŻYLIŃSKA-KACZMAREK, EMPI2, 2007, 9788389287472
Doskonałe materiały, które mogą być wykorzystywane do opanowania i utrwalenia wiadomości, a także jako sprawdziany wiedzy i ...książka kucharska z dobrymi, nietypowymi recepturami. Zeszyty zawierają zestawy zadań, dotyczące: w cz. 1: produktów spożywczych, produkcji gastronomicznej, zastosowania...
Dostępność: pow. 10 sztuk
Wysyłka w: 3 dni
34,88 zł
27,88 zł
15,53 zł
12,00 zł
15,24 zł
26,40 zł
12,98 zł
33,00 zł
34,71 zł
19,00 zł
25,09 zł
18,85 zł
28,93 zł
34,71 zł
35,11 zł
25,38 zł
28,90 zł
15,80 zł
133,78 zł
22,23 zł
21,59 zł
21,00 zł
39,74 zł
26,40 zł
15,94 zł
25,19 zł
26,70 zł
21,11 zł
33,00 zł
14,36 zł
14,66 zł
79,06 zł
53,08 zł
20,96 zł
63,36 zł
7,58 zł
7,58 zł
102,23 zł
24,09 zł
18,95 zł